100 millones: conoce todo sobre la mayor inversión privada en la historia de Santiago

Producirá desde alcohol hidratado, alcohol en gel, alcohol al 70% y hasta gas para agua mineral y refrescos.

A orillas de la BR 287, se encuentra un emprendimiento innovador y prometedor: CB Bioenergia, la primera planta de etanol de trigo de Brasil. El complejo pertenece a la familia Bonotto y la inversión es de R$ 100 millones. La fábrica (planta) representa un hito para la región, generando empleos y dinamizando la economía regional. Al frente de este proyecto visionario está el director Tiago Gorski Lacerda, ex alcalde de Santiago, administrador y profesor, quien concedió una entrevista a NP, detallando los desafíos, oportunidades e impacto de CB Bioenergia para el municipio, la región, RS y el país.

¿Cuándo iniciará CB Bioenergia sus actividades y qué productos se producirán y cuál es la capacidad de producción?

Tiago – La previsión es que comience en el primer semestre de 2025. No retrasamos el inicio de la obra; Acabamos de realizar una adaptación al proyecto, cuyo inicio estaba previsto para diciembre de 2024. La capacidad de producción será de 40 mil litros de alcohol por día, con el procesamiento de 100 toneladas de materia prima también en estas 24 horas.

Producirá desde alcohol hidratado, alcohol en gel, alcohol al 70% y hasta gas para agua mineral y refrescos.

Tiago – Inicialmente, la planta sólo produciría alcohol hidratado (para uso en combustible) y DDGs (salvado para nutrición animal). Posteriormente, adaptándose a las oportunidades del mercado, la empresa producirá también alcohol neutro (para bebidas y cosméticos), alcohol en gel, alcohol al 70% (para otros usos) y CO2 (gas para agua mineral, refrescos y soldadura). Y seguirá produciendo salvado para alimentación animal, con alto contenido proteico, alrededor de 30 mil kilos diarios.

¿El CB sólo utilizará trigo como materia prima?

Tiago – No. La tecnología utilizada en la planta permite el procesamiento de todos los cereales almidonados (con almidón fermentable), como sorgo, maíz, trigo, arroz, triticale y cebada. Esto garantiza una mayor flexibilidad y seguridad para la comercialización de la cosecha, especialmente en invierno.

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